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当前位置:水产资料 → 日本对虾标粗P20养殖 今天是:2019年05月16日 星期四

日本对虾标粗P20养殖模式探索

出处:宝来利来水产微生态 作者: 水产养殖网 2019-05-04 22:19:00

城阳店 贺振超

背景:日本对虾俗称车虾、斑节虾、花虾,其肉质鲜嫩,营养丰富,具有耐低温、活力强、耐干力强的优点,适合鲜活虾出售,售价较高,已成为许多国家和地区的重要养殖品种,近年来,疾病的暴发增加了日本对虾的养殖难度,为了帮助广大养殖业者实现养殖成功,增加养殖效益,提供标粗P20新养殖思路,现将日本对虾新养殖模式分析如下:

P20模式简介:即在标粗厂集中标粗时间约20天,车虾体长达到2.5cm左右,在水温回升前在标粗厂养殖,大塘水温稳定后分苗到散养池塘。

一、标粗P20模式的优势

1、前期苗厂内集中养殖,集中管理,可以减少池塘养殖成本,增加养殖收益。

2、提前车虾上市时间,按照往年养殖规律看,50天的养殖周期就可达到100条。该规格车虾市场价格一般保持在80-90元一斤,具有价格优势。

3、缩短大塘养殖周期,养殖早期车虾疾病出现概率较低,降低养殖风险。

二、标粗P20模式基本条件

1、水源盐度:车虾对盐度的适宜范围是15-30‰,高密度养殖时适应低盐度能力较差,一般不能低于10‰。

2、标粗苗场:
水泥硬底模式:分为多个小环境,水质易调控,能够保证换水条件。但池底需铺沙或薄膜,减少对车虾潜沙习性的影响。
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山东大棚模式:泥沙底质,提供良好的栖息环境,相对大环境,难以保证换水量,水质变化多样。
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3、标粗温度:车虾属亚热带种类,最适温范围为25-30℃,在8-10℃停止摄食,5℃以下死亡,高于32℃生活不正常,标粗苗场温度维持在25℃。

4、对海水pH值的适应:海水pH值较稳定,一般在8.2左右,但虾塘pH值多数变化较大。日本对虾对pH值适应值为7.8-9之间。

三、水源池塘放苗前准备

1、池塘底质处理
放苗前需要对池塘底部进行严格清污,改良底质。在放苗进水前一个月左右平整池底,并暴晒一个星期,进水结束后按照一亩地15公斤茶籽饼或茶碱素全池泼洒,杀灭鱼类,然后每亩15-20公斤漂白粉全池泼洒,在苗室进水口处安装过滤网。

2、池塘解毒肥水
杀死野杂鱼后,及时捞出,使用有机酸类解毒,随后泼洒芽孢杆菌分解死亡藻类及未能捞出的野杂鱼。解毒后即可施肥培育基础饵料,同时使用乳酸菌稳定水质,辅助肥水,以后每周视肥水程度进行补肥。

四、虾苗的选择及投放

1、虾苗以就近购买为宜,密度可保持在每平方5000-10000尾,养殖时间为20天左右,标粗结束的车虾体长2.5cm左右为宜。

2、虾苗体长在1厘米左右为宜,如果条件允许可以选择0.5-0.6cm的虾苗,自行标粗到1cm,可降低成本,提高利润率。

3、虾苗的体质应健康活泼、规格整齐、体色透明、游泳活泼、体质健壮(捞起一部分放入水盆内用手搅水,虾苗全部逆水游动,然后全部散开,盆的底部放些沙子,很快就会潜入其中)的虾苗。

4、放苗时尽量选择晴天无风的日子,风不大时也可放苗,须在上风处放苗。

5、育苗池水盐度和虾池水的盐度差不大于3‰,水温差不大于2℃。

五、标粗过程常见问题

1、投喂饵料的选择
日本对虾以摄食底栖生物为主,兼食底层浮游生物,对食物含蛋白质要求高达60%,所以建议选择投喂高品质虾片配合卤虫。

2、应激反应
当水环境中各种理化因子(温度、盐度、pH、氨氮、亚硝酸盐等)突变时,虾表现为触须发红、尾扇的尖部变红,暴雨过后严重时会出现空肠空胃现象。
解决方案:天气剧烈变化前,使用低聚糖和电解多维来提高对虾的免疫力,提高车虾的营养,增强其对环境的适应能力。

3、亚硝酸盐的控制
饲料投喂不当会引起亚硝酸盐超标,虾苗在刚放入大棚时,投喂的都是虾片等高蛋白物质,而食物在虾类肠道中的停留时间本身就比较短,再加上虾苗个体又比较小,食物在肠道中的停留时间更短。这样就会造成大量的高蛋白物质通过粪便排入水体,投喂不当会造成水体中氮元素的积累,从而引起亚硝酸盐超标。
亚硝酸盐超标的池塘及时定期地向水体中补充有益菌群,不但可以直接吸收利用多余过剩的氮元素,同时可以消耗分解有机物,切断氮的内部来源,维持水环境的生态平衡,养殖初期以定期补充EM 菌、光合细菌、乳酸菌为主,养殖中后期以定期补充芽孢杆菌为主。
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4、铺膜大棚的消毒
随着进水次数的增加,水体中的有机质在池底越积越多,加之投喂高蛋白含量的虾片,池底会滋生各种有害菌,所以有条件的可以定期进行倒池,或者定期对水体进行消毒,都可以很好的预防车虾细菌性疾病。

5、黄鳃、黑鳃现象
虾鳃被细菌感染,细菌侵蚀鳃组织后,通常鳃丝呈灰色或黑色,从边梢向基部坏死、溃烂;鳃丝常附着污物;部分虾体伴有断须、断肢等现象。主要病因是水泥池塘池底自我修复能力差,饵料投喂过多,引起池底有机物多,细菌大量滋生。
解决方案:可以使用碘制剂或溴碘伏对水体进行消毒,杀灭有害菌。同时使用30%含量的过硫酸氢钾来改善底部环境。

6、生长与蜕壳
蜕壳多数出现在夜晚,整个蜕壳过程仅几分钟就可完成。开始是体液浓度增加,紧接着是新、旧甲壳分离。蜕壳前常侧卧水底,腹肢间歇性缓缓划动,随着虾体急剧屈伸,将头胸甲与第一腹节背面接连处的关节膜裂开,再经几度突然性连续跳动,新体就从裂缝中跃出旧壳。刚蜕壳的虾,身体柔弱无力,极易受同类或敌害侵害;对环境变化的适应能力差,在养殖过程中容易感染疾病,因而蜕壳是经受一次生存大关。通过蜕壳过程表现出连续的生长过程。
(1)日本对虾在蜕壳过程完成之前一般不摄食;在蜕完后的一小段时间内,摄食量很少,只做缓慢运动。
(2)蜕壳过程中吸收大量水分,体重明显增加。
(3)新壳变硬后,摄食与活动恢复正常,食量大增,营养物质逐渐积累,新组织形成代替原来吸收的成分,无机盐沉淀使甲壳变硬。这才是真正的生长。

山东地区日本对虾标粗P20养殖模式借鉴于大棚养殖南美白对虾模式,因地制宜,模式优缺点仅供参考。


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