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湖北荆州小龙虾大量上市 价格比股票的起伏还要大 小龙虾养殖户有些担心

2019-05-08 21:53:00  水产养殖网  出处:湖北日报        浏览量: 3613 次 我要评论
    4月底5月初,正是小龙虾开始大量上市,各家网红虾店爆棚的时候。餐馆里动辄200元一盆的虾贵不贵?湖北日报全媒记者走访小龙虾产区,在田间地头探访小龙虾源头市场。

    荆州是中国小龙虾养殖规模最大的地区之一,产量占湖北全省一半左右,全国每10只小龙虾中就有3只来自荆州。在监利、洪湖、江陵等地,虾田随处可见,小龙虾产业已经成为农村最大特色产业。

    4月24日下午5时许,天色渐晚,江陵县三湖农场的一片片虾稻田却开始忙碌起来。40来岁养殖户谢辉益开着面包车,来到承包的虾稻田边停稳后,划着小舟下水挨个收田里的地笼,把笼子里活蹦乱跳的虾倒入小舟上的塑料筐里。“天气不错,预计今天可以起300多斤虾。”4月底,小龙虾价格还处于高位,一公斤虾可以卖到40多元,一天的收入就是7000元左右。这时的虾运到武汉白沙洲大市场,价格就几近翻番。

    从2016年开始养虾,经过最初摸索,如今谢辉益对自己的养虾技术很自信。“我养的虾,存活率接近100%。”去年底,他又流转了30多亩地,虾稻田总面积有70亩。

    新增的虾稻田需要挖沟渠、下地笼、投饲料,一次投入在10万元左右,他感到资金有点紧张了。正准备找亲戚朋友借钱的时候,江陵县农业银行的客户经理上门宣传“惠农e贷-虾农贷”产品。谢辉益填表申请,很快获得10万元授信,解决了新虾田的资金投入缺口。“3年期内,随借随还,年利率只有4.35%。”农行荆州分行相关负责人介绍,从去年9月到现在,该行已累计向虾农发放贷款近亿元,解了近千户小龙虾养殖户的燃眉之急。“70亩虾田预计可以赚20多万元。”谢辉益说,今年虾一上市,他就把贷款还了。“明年如果有合适的田地,还想扩大小龙虾养殖面积。”

    不过,波动越来越大的虾价,让虾农们有些担心。“虾子出水的价格比股票的起伏还要大。前天32元一斤,昨天变成25元一斤。”4月24日,当地虾贩子介绍说,如果当天下雨,小龙虾进笼量少,当天的收购价就会高。

    虾苗价格波动也很大。监利县大垸农场养殖大户田维锋向记者介绍,3月底虾苗紧俏的时候每公斤60多元,到了5月初,虾苗就降至每公斤20元左右。为化解价格波动带来的风险,当地积极推动小龙虾深加工企业发展,通过速冻产品来平衡鲜活小龙虾的价格波动。潜江莱克、洪湖新宏业等企业成为我省小龙虾深加工的龙头企业。洪湖新宏业公司相关负责人介绍,该公司今年速冻小龙虾系列产品预计产值达8亿元。(记者张阳春通讯员余德斌严圣平)

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